自炊 帰省前の冷蔵庫掃除でドカ食い注意報 2021年12月27日 emori.takayuki 11時はおやつの時間 1.事実 実家に帰省することにしたので、冷蔵庫の掃除がてら、カレーを作った。長い間、使っていなかった人参が凍っていたのと冷凍保存した牛肉をそのまま入れたのでなかなか沸騰せず …
自炊 意識を集中しすぎると足元をすくわれる。 2021年12月24日 emori.takayuki 11時はおやつの時間 1.事実 会社のサイトを改修し、リリース作業をした。自分のPCでは、サイトのドメインが設定されて表示されるが、ほかの人が表示されていないとパニックになった。原因は、word …
自炊 完成されたものをミックスする野暮なことしちまった。 2021年12月18日 emori.takayuki 11時はおやつの時間 1.事実 今日は、昨日残ったハヤシライスのソースがあったのでオムライスを作ってかけてみた。おいしかったが、ちょっとお互いが主張しすぎ …
自炊 鍋の締めのラーメンを袋麺で作ってみた。 2021年12月2日 emori.takayuki 11時はおやつの時間 1.事実 今日は鍋をやって締めに、ラーメンを作ることにした。生めんを切らしていたので、袋麺の麺を代用することを考えた。一人鍋だと大体水分量が360ml程度プラス野菜からでた …
自炊 ドリアを照り焼き風に改造する2つの隠し味 2021年11月13日 emori.takayuki 11時はおやつの時間 グラタンを改良してみたので、ちょっとメモ代わりに残しておきます。グラタンをデフォルトで作っていて、物足りないなと感じている方試してみてください。 グラタンのおいしい季節にな …
自炊 圧力鍋救済計画 2021年11月8日 emori.takayuki 11時はおやつの時間 数か月前に圧力鍋を購入したのだが、最近めっきり使ってない。あまりにも使ってないので、お荷物になっているし、寂しそうにこっちを見ている気がする。これではあまりによくないので救済計画 …
自炊 一人暮らしの強い味方、電子オーブンレンジ 2021年11月6日 emori.takayuki 11時はおやつの時間 寒くなってきたので、最近の飯は鍋・おでん・グラタンが増えてきた。というより夕食は大体この3つをローテーションしている気がする。その時に、一人暮らしで必須だなと思ってしまったオーブ …
自炊 胃痛に対応する3つの方法 2021年11月5日 emori.takayuki 11時はおやつの時間 最近、仕事で上司にプレッシャーかけられたり、ままならない仕事に対し、胃が痛くなってきていた。ある意味、胃痛への対策は大事なので、メモとして、どのように対処していったか説明する。 …
自炊 パンプキンケーキを作ってみた。 2021年10月31日 emori.takayuki 11時はおやつの時間 ※画像は遊び心で落書きしてます。ハロウィンなので許してください。 今日は、ハロウィンということでかぼちゃを使って遊んでみた。お菓子作って遊ぶのは密にならなくていい。ちなみに …
自炊 玄米体験記 2021年10月4日 emori.takayuki 11時はおやつの時間 最近、白米から玄米に変えてみた。理由としては、体に良いという話だったのと、一度も食べたことがなかったので、ちょっとした気持ちで試してみたかったからだ。 今回は、玄米について …
