今日は、久しぶりにやらかしたので反省を込めて、自分の失敗談を公表する。
ハロウィンに買ったかぼちゃを放置していた。
ハロウィンの時にお菓子を作ることにした。
その時に、カボチャでお菓子を作ったことがなかったので、スーパーで多めにカボチャを購入していた。
実際には買ったカボチャは何分の分量で作ることができてしまった。
※それでも分量がいっぱいできすぎてケーキが2個できた。
カボチャは料理にいろいろ使えるので、そのうち何か料理に使うだろうと思っていてラップをかけて適当に放置していた。
3週間後、カボチャはカビていた。。。
いつもスーパーで買うときには、カボチャは調理しようと念頭に置いて買い物をしていた。
しかし、日々の忙しさやほかの賞味期限に余裕のない肉の調理を優先しているうちに3週間放置してしまっていた。
恐る恐るカボチャを見てみると、案の定カボチャはかびていた。
白い綿のようなものや黒い部分ができまくっていて変なにおいがしてしまっていた。
育ててくださった農家の方ごめんなさい。私は食べ物を無駄にしてしまいました。
わかったこと
とにかく、意識にはあった。
だけどいつ消費するかといったことやほかの料理に気を取られ、管理が行き届いていなかった。
このことからわかることは、
- 管理するものは少なくする。
管理するもの（カボチャ）がある状態で、管理するもの（肉）を購入して増やすと管理が行き届かなくなる。 - 意識があるだけではだめ、具体的な消費計画を。
おそらく、また同じようなミスをしてしまうだろうが少しでもものを無駄にしないように、考えたことをまとめていく。
