皆さんはカップラーメンを食べているだろうか。私自身は、実家が飲食店だったため、実家にいた時からカップラーメンは買っていても、賞味期限がよく切れている状態で食べている。なぜなら。。。
- 店で食品を売っているとあまるので、そっちの消費が優先されて忘れがち
- 店では売らないので、別のところに置いていて、存在を忘れられがち
そんな私ですが今は飲食店にいないですが、毎回賞味期限を切らしながらもカップラーメンを購入し、何度も賞味期限を切らすかぎりぎりまで引っ張ってから食べている。なんで購入しているのかちょっと考えをまとめてみた。
結論としては、カップラーメンは賞味期限を切らしてでも買い置きすべきということです。
カップラーメンのよいところ
夜食として
夜食として、量とか手軽さとかがちょうどいいんです。カップラーメン。仕事で夜遅くまでかかりそうなときに限って、時間がなく小腹がへるんですよね。そんな時に、お湯を作って3分待てば、早い！・うまい！・とっても便利！なんですよね。袋麺みたいに、デコレーションという名の加工や調理をしなくてもうまいのがよいですよね。自炊派の私は袋麺を使うのですが、夜食はカップ麺を圧倒的に作ります。
災害が発生した時の非常食
災害が起こり、電気が使えなくなると冷蔵庫に保存している食べ物はほぼアウトになります。そうなったときに、備蓄で水とガスコンロを確保しておいているので、まあ何とかカップ麺を作ることができます。幸運なことに電気・ガス・水道を使えなくなる事態に遭遇したことはないですが、日本は地震がくるくるよく言われるので準備しておくのは良いことだと思ってます。
実は、カロリーメイトも備蓄していたりするので、そこまで重要度は低いです。ただ、個人的な想像と雑感ですが、つらい時や被災した時には、暖かいごはんが食べられることは心の安定上すごいいいことではないかなとおもいます。
自炊派の考えるカップラーメンの弱点
日持ちするので、油断すると賞味期限を切らす
私がよくやってしまうのがこれです。毎度反省しているのですが、やらかします。なので今となっては、いつも目に届くところに置いておいて毎回賞味期限をチェックしてます。
工夫する余地がない
カップラーメンが商品として完成されているためトッピング考えたりしにくいですね。その点、袋麺は麺とたれなのでいろいろトッピングをして、栄養面を補ったり、自分好みの味に調整できるので、個人的に愛用してます。
いろいろ言ってますが。。。
カップラーメンは買い置きしておきましょう。
なぜなら、夜食が必要な事態や非常事態がいつ来るか完璧に予想できないのに対し、カップラーメンは日持ちして非常時に常に備えられて、なおかつスペースも取らない。素晴らしい。
欠点についてもいろいろ語ってきましたが、日持ちについては十分確認注意して、賞味期限まで食べなければ、買ってから賞味期限が来るまで、非常事態が起こらなかったと喜べばいいのです。工夫する余地ですが、完成された品に何か足すのも無粋なので、ほかの完成品をあてがいましょう。野菜ジュースとかも一緒に備蓄とかどうでしょう。個人的には栄養剤（レッドブルとかモンスターとか）を備蓄して、非常時に対応してますよ。あくまで今のところただの社畜サラリーマンなので、いつでも徹夜残業してやるよってな意気込みです。
そんなところで、自炊していて、カップラーメンと縁が少なそうな人がなんか熱く語ってみましたよっと。
